EAT a Sanremo 2014

Eat Ruvo di Puglia a Sanremo, parla la donna del gruppo

A raccontare l'esperienza vissuta a Sanremo è stata Antonella Cosenza, unica donna del gruppo degli associati Eat Ruvo di Puglia

L’avventura Sanremo si è conclusa da poco, ma in casa Eat-Ruvo di Puglia si assapora ancora un clima di estremo entusiasmo per l’avventura vissuta dagli associati. Stavolta abbiamo voluto dar voce ad Antonella Cosenza, l’unica donna del gruppo, che ha voluto raccontare la sua esperienza. Come è stato per te essere la rappresentanza femminile in quell’ambiente comunque nuovo? I miei colleghi sono molto protettivi nei miei confronti, nutrono un grande rispetto. Io con loro mi trovo bene perché c’è uno scambio di opinioni che non fanno sentire la differenza tra uomini e donne. Posso dire con estrema gioia che siamo un gruppo compatto. Cosa avete pensato appena siete arrivati a Sanremo? Siamo stati veramente orgogliosi di fare questa cosa per la città di Ruvo in qualità di ambasciatori. E’ stata una grande emozione per tutti molto faticosa, dalle preparazioni, al viaggio a tutto quello che è stato il contesto. Certamente eravamo in ansia perchè volevamo fare una bella figura per i nostri cittadini. Siamo stati molto gratificati dai complimenti ricevuto dallo staff di Sanremo, ci hanno definito infatti “la miglior regione tra tutte”. La domanda sorge spontanea: cosa avete fatto assaggiare allo staff di Sanremo? Sono stati serviti 400 pasti. Abbiamo fatto assaggiare i nostri prodotti caseari: la focaccia ruvese, il tipico calzone, un carpaccio di funghi cardoncelli, le orecchiette e cime di rapa, le orecchiette con un sugo di stracotto, le braciole, la tiella alla ruvese (salsiccia, funghi e patate), dolci come sfogliatelle, mandorlaccio, cioccolatini,molti vini, e l’olio extravergine di oliva. Molto apprezzate sono state le frittelle di cime. Racconta un po’ la vostra esperienza a Sanremo. Siamo partiti verso le 19.00 di giovedì 20. Dopo 12 ore di viaggio siamo stati ben accolti dal direttore del Palafiori. Intorno alle 10.00 è iniziato il servizio fotografico, un servizio talmente ampio che molti di noi erano increduli per l’accaduto. Alle 16.00 ci sarebbe stato lo show cooking che è slittato di molto in quanto c’erano delle gare di cucine. Intorno alle 20.00 abbiamo iniziato con il buffet. Cosa vi aspettate dal futuro? Desideriamo che il nostro consorzio continui a crescere, in quanto siamo rimasti solo pochi ristoratori. Noi ci crediamo fermamente in questo consorzio e ci aspettiamo molte soddisfazioni, perché il nome di Ruvo di Puglia deve sempre andare avanti e portare benefici a tutti i cittadini.

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E.A.T. Ruvo di Puglia” (Esercenti Associati per il Turismo) è un consorzio di aziende nato all’inizio del 2012 organizzato all’interno della ASCOM/CONFCOMMERCIO. Annovera tra i suoi associati circa 30 imprese tra, agenzie turistiche e tour operator, alberghi, bed & breakfast, aziende agrituristiche e di produzione di prodotti tipici locali, ristoranti, bar, pub’s, pizzerie.


Il nostro scopo: “promuovere un territorio” Ruvo di Puglia e dintorni, inequivocabilmente “unici”! Valorizzandolo turisticamente e ricercando forme naturali di benessere sociale e psico-fisico in grado di soddisfare i nuovi bisogni e le nuove aspettative di un mercato turistico in evoluzione.


Un “contenitore”, il nostro territorio, ricco di beni inestimabili quali il museo Jatta, la Cattedrale con l’Ipogeo paleocristiano, la Pinacoteca Cantatore, la Via Traiana con i tanti palazzi storici e residenze nobiliari dell’epoca, i torrioni, il Castello. Tutti elementi che sottolineano la grandezza storica e artistica della nostra città.

Non da meno è la nostra cultura enogastronomica e dell’accoglienza che risale al 300 a.C. le cui peculiarità vennero esaltate dal poeta latino Quinto Orazio Flacco nel viaggio che intraprese da Roma a Brindisi percorrendo la Via Traiana, sostando nella nostra Rubi (probabilmente dal latino rupes = roccia)


Il nostro impegno nella promozione coinvolge anche i favolosi prodotti agroalimentari locali quali olio, vino, mandorle ecc. di cui molti importanti gastronomi nazionali e internazionali ne parlano continuamente.


All’interno di questo contenitore operano le nostre imprese professionalmente preparate nell’offrire ospitalità e servizi di alto livello e per tutte le fasce sociali.


Per finalizzare i nostri obiettivi stiamo operando a 360° per tenere “aperta” Ruvo di Puglia 365 giorni l’anno proponendo, promuovendo ed organizzando eventi e manifestazioni con lo scopo di motivare ed invogliare i tanti visitatori a frequentarci assiduamente fruendo dei nostri servizi e acquistando i nostri prodotti di qualità.


Questo nostro impegno a mantenere la città “viva”, oltre che interessante, ospitale e piacevole, è condiviso dalle tante, valide e capaci, risorse umane presenti nella nostra comunità quali associazioni culturali, artistiche, sportive, musicali e turistiche con le quali collaboriamo attivamente ricercando strategie alternative per far conoscere la città come meta turistica nel panorama locale, nazionale e internazionale attraverso un’attività di promozione integrata con le altre realtà pubbliche e private che operano nel settore. Partner naturale in questo nostro lavoro è l’Amministrazione comunale.


Tutti quanti insieme stiamo adoperandoci e continueremo a farlo, per offrire il meglio e nei migliori dei modi la nostra bellissima Città ai nostri ospiti rendendola godibile e impegnandoci nel soddisfare tutte le esigenze.


EAT ruvo di pugliaSe cerchi una via di fuga dal caos e l’umidità delle città marine, se hai bisogno di respirare aria buona e salubre, se vuoi passeggiare in tutta tranquillità o sei in cerca della movida, insomma, se vuoi emozionarti, vieni a Ruvo di Puglia e cerca questo logo troverai quello che cercavi!

 

Presidente Dino Saulle

 

Organigramma

Presidente DINO SAULLE 347.9114542 info@upepidde.it
Vice Presidente PAOLO PAGANO 347.3626809 info@maggialetti.it
Vice presidente RICCARDO CIVITA 345.7872969 info@mastrimandorlai.it
Consigliere VITO D'INGEO   dingeo@tin.it
Consigliere tesoriere PINO PELLICANI 347.2480531 gelateriamericanbar@libero.it
Direzione e comunicazione MICHELE PELLICANI 347.9183856 pellicani@alice.it
Segretario MICHELE MONTARULI 347.9019983 michelecapriccio@tiscali.it
NICOLA BUCCI nico_bucci@libero.it
SALVATORE CATALANO info@tatera.org
MARIA SIMONE maryprius@yahoo.it
PAOLO PAGANO viaggi@maggialetti.it
ANTONELLA PETRAROTA apetrarota@gmail.com
GIUSEPPINA GATTULLO il_veliero_rubastino@hotmail.it
MICHELE MONATRULI michelecapriccio@tiscali.it
DINO SAULLE info@upepidde.it
FRANCO BERNOCCO ilvecchiofornoruvo@libero.it
VINCENZO PICCIARIELLO bucadivin@gmail.com
RICCARDO CIVITA info@mastrimandorlai.it
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